GRÜ, “6. Ordu Üniversite Tanıtım Fuarı"nda
"Türk Savunma Sanayinin Gelişimi ve Türk Dış Politikasına Etkileri" Konferansı G...
Depreme Hazır Mıyız? Bilinçli Gençlik Güvenli Yarınlar
GRÜ, 2. İstanbul (Anadolu) Üniversite Tanıtım Fuarı'nda
Giresun Üniversitesi ile Kastamonu Üniversitesi Arasında “Kalite Veri Yönetim Si...
Giresun Üniversitesinde “Kamu İç Kontrol Uygulama ve İzleme Süreçleri” Eğitimi
Üniversite Sanayi İşbirliğine Yönelik Proje Yazma Eğitimi Tamamlandı
Rektör Can’dan Devlet Konservatuvarı Müdürü Uyan’a Hayırlı Olsun Ziyareti
Prof. Dr. Özkan Öztürk COST Aksiyonuna Atandı
Giresun Valisi Mustafa Koç’tan Giresun Üniversitesi’ne Ziyaret
Şehit Ömer Halisdemir Konferans Salonunda saat 10:30’da başlayan etkinliklere, Rektörümüz Prof. Dr. Yılmaz CAN’ın yanı sıra Giresun Valisi Enver ÜNLÜ, Giresun Belediye Başkan Yardımcısı Osman Öden, çok sayıda kamu ve sivil toplum kuruluşunun temsilcisi, Üniversitemizin akademik ve idari personeli ile öğrenciler katıldı.
Giresun Üniversitesi Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Eyüp Nefes ve akabinde Giresun Valisi Enver ÜNLÜ’nün Türk mutfağı ve Giresun mutfağı üzerine yaptıkları konuşmalarının ardından moderatörlüğünü Prof. Dr. Eyüp Nefes’in yaptığı “Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı ve Gastronomi” konulu panel düzenlendi.
Panelde; Giresun Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Mehmet Şimşek “Türk Mutfak Kültürünün Tarihsel Süreci”, Giresun Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç. Dr. Mehmet Akif Şen “Doğu Karadeniz Mutfak Kültürü” ve Ekoturizm Bilimi Uzmanı Zekeriya Karakayalı da “Mutfak Kültürü- Yeşil Yemekler” başlığıyla birer sunum yaptılar.
Panelin ardından; Giresun Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğrencileri için “Mutfak Sanatları Önlük Giyme” töreni düzenlendi. Rektörümüz Prof. Dr. Yılmaz CAN, Giresun Valisi Enver ÜNLÜ ve diğer protokol üyeleri tarafından öğrencilere önlükleri giydirildikten sonra, Rektörlük binası önünde kurulan stantlarda Giresun’un yerel lezzetleri davetlilere ikram edildi.
