ÜNİLİG Halk Dansları Türkiye Şampiyonası'nda Giresun Üniversitesi Rüzgârı: 4 Tür...
Giresun Üniversitesinde, Sudanlı Öğrenciler İçin Mezuniyet ve Kültür Programı Dü...
Fındık İhtisas Üniversitesi GRÜ Sağlık Alanındaki Çalışmalarına Devam Ediyor
Prof. Dr. Fatma Zehra Doğru'nun Yer Aldığı Proje TÜBİTAK Tarafından Desteklendi
GRÜ İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi, Dış Paydaşlarıyla İki Protokol İmzalad...
Bulancak Kadir Karabaş Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu Yeni Binasına Kavuştu
Doç. Dr. Faruk GÜNER'in Buluşu Tescillendi
Sağlık Bilimleri Fakültesinde Yemin Töreni Coşkusu
GRÜ YÖK’ün “Geleceğin Meslekleri Buluşması” Toplantısına Katıldı
Dr. Öğr. Üyesi Tuğba SEFEROĞLU’nun “Fragmenta” Kişisel Sergisi Sanatseverlerle B...
29 Nisan 2026 tarihinde düzenlenen gezi, Gıda Teknolojisi Bölümü öğretim üyesi Doç. Dr. Mustafa CÜCE koordinatörlüğünde; bölüm akademisyenleri Doç. Dr. Rena MARALI, Öğr. Gör. Sinan KUZUCU ve Veteriner Hekim Ömer YURDUSEV’in katılımıyla gerçekleştirildi.
Program kapsamında öğrenciler, Et ve Süt Kurumu Sivas Kombinası, Yıldız Et, Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Kangal Köpeği Uygulama ve Araştırma Merkezi ile Hamidiye Millet Bahçesi Savaş Atları Müzesi’ni ziyaret ettiler.
Teknik gezi kapsamında et entegre tesislerinin işleyişi yerinde incelenirken, tesis yetkilileri tarafından hayvan kesim otomasyon sistemleri ile sucuk, pastırma, salam ve kavurma üretim süreçleri hakkında öğrencilere uygulamalı bilgiler aktarıldı. Öğrenciler, üretim proseslerini sahada gözlemleme fırsatı bularak sektör deneyimi kazandı.
Gezi kapsamında ayrıca Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Kangal Köpeği Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Prof. Dr. Nazlı ERCAN tarafından Kangal köpeklerinin üretimi, bakımı ve beslenmesi konularında bilgilendirme yapıldı. Öğrenciler, merkezin çalışmaları hakkında detaylı bilgi edinirken, Kangal köpeklerinin özelliklerini yakından inceleme imkânı buldular.
Programın son bölümünde ziyaret edilen Hamidiye Millet Bahçesi Savaş Atları Müzesi’nde ise atların Türk tarihindeki yeri ve önemi hakkında bilgi verildi.
Gıda Teknolojisi Bölümü öğretim üyeleri ve öğrencileri, teknik ve sosyal gezinin gerçekleştirilmesine katkı sunan Şebinkarahisar Belediyesi, Yıldız Et, Et ve Süt Kurumu ile Sivas Cumhuriyet Üniversitesi Kangal Köpeği Uygulama ve Araştırma Merkezi yetkililerine teşekkür etti.
