Öğr. Gör. Dr. Burcu AKKAYA ATİKSOY’a, TÜBİTAK 2219 Programından Destek
1-7 Mart Deprem Haftası (Depremle Yaşamak)
"Bağımlılıklarla Mücadele" Paneli Gerçekleşti
Bağımlılığı Konuşuyoruz Konferansı Düzenlendi
Şiir Topluluğundan Emine Yakupoğlu Şiirleri
Hocalı Katliamının Yıldönümünde "Hocalı Katliamının Siyasi ve Toplumsal Etkileri...
Giresun Üniversitesi'nde Siber Farkındalık: "Bilişim Suçuna Ortak Olma" Konferan...
“Yenilikçi Eğitim Uygulamaları: Matematik Eğitimi Zirvesi” Gerçekleşti
Giresun Üniversitesi Web of Science’ta 5 Bin Doküman Eşiğini Aştı
Gıda ve tarım alanında, öncelikli alanlar içerisinde yer alan ekmekçilik ve meyve suyu üretim teknolojilerine yönelik enzimlerin yerli üretilmesi kapsamında sunulan bu proje ile alfa-amilaz üretilmesi hedeflenmiştir. Ticari üretiminin hazır hale getirilmesi planlanan enzim, ülkemiz ekmek ve meyve suyu yapımında kullanımının yanı sıra diğer endüstrilerde de kullanılabilecektir.
Elde edilen enzimler endüstriyel ölçekte üretilerek sanayide kullanılmak üzere kullanıcıların hizmetine sunulacaktır. Enzimin başarılı bir şekilde üretilmesi ülkemizin ihtiyacını karşılayacağı gibi yurt dışı ihracatı açısından önemli bir potansiyeli oluşturmaktadır. Endüstriyel bir enzim olan ve yurt dışından ithal edilen alfa-amilazın yenilikçi özgün yöntemlerle milli ve yerli üretilmesi ülkemizde ilk defa yapılacaktır.
Projesi desteklenen Öğretim Üyelerimizi tebrik eder, başarılarının devamını dileriz.
