Giresun Üniversitesi, Mersin, İstanbul ve Bursa'daki Üniversite Tercih Fuarların...
Gürcistanlı Tıp Fakültesi Öğrencileri Giresun Üniversitesinde Klinik Stajlarına ...
YÖK Bilim Kafe Etkinlikleri Kapsamında Giresun'da "Geleceğin Meslekleri Buluşmas...
Giresun Üniversitesi Diş Hekimliği Fakültesi İlk Mezunlarını Uğurladı
Üniversitemizde KVYS Yaygınlaştırma Eğitim ve Çalıştay Programı Gerçekleştirildi
Kırklareli Valisi Uğur Turan, Rektörümüz Prof. Dr. Yılmaz Can’ı Ziyaret Etti
Rektörümüz Prof. Dr. Yılmaz Can’dan AK Parti İl Başkanı Hüseyin Alkan’a Tebrik Z...
Giresun Üniversitesinde "İrade Bizim, Zafer Bizim" Konferansı Düzenlendi
Rektörümüz Prof. Dr. Yılmaz Can'ın 15 Temmuz Demokrasi ve Milli Birlik Günü Mesa...
Gıda ve tarım alanında, öncelikli alanlar içerisinde yer alan ekmekçilik ve meyve suyu üretim teknolojilerine yönelik enzimlerin yerli üretilmesi kapsamında sunulan bu proje ile alfa-amilaz üretilmesi hedeflenmiştir. Ticari üretiminin hazır hale getirilmesi planlanan enzim, ülkemiz ekmek ve meyve suyu yapımında kullanımının yanı sıra diğer endüstrilerde de kullanılabilecektir.
Elde edilen enzimler endüstriyel ölçekte üretilerek sanayide kullanılmak üzere kullanıcıların hizmetine sunulacaktır. Enzimin başarılı bir şekilde üretilmesi ülkemizin ihtiyacını karşılayacağı gibi yurt dışı ihracatı açısından önemli bir potansiyeli oluşturmaktadır. Endüstriyel bir enzim olan ve yurt dışından ithal edilen alfa-amilazın yenilikçi özgün yöntemlerle milli ve yerli üretilmesi ülkemizde ilk defa yapılacaktır.
Projesi desteklenen Öğretim Üyelerimizi tebrik eder, başarılarının devamını dileriz.
