Giresun Üniversitesi’nden İnsanlık Vicdanı İçin Ortak Çağrı: "Mazlum Coğrafyalar...
Rektörümüz, “Türkiye’nin Kadın Kooperatifi” Ödülü Sahibi Öğrencimiz Sıla Elevli’...
Giresun Üniversitesi’nde Anneler Günü’ne Özel İlk Ritim Konseri
GRÜ Fındık Topluluğundan Demirci Fındık İşletmesine Teknik Gezi
Giresun Üniversitesi’nde “Şan-Piyano Konseri” Büyük Beğeni Topladı
GRÜ’de “Hemşirelik Haftası” Programı Düzenlendi
Prof. Dr. Sibel Kaçmaz Özçetin COST Aksiyonuna Atandı
Giresun Üniversitesi’nde Tarihin İzleri Sürülüyor: “Tarihî Kaynak Olarak Etnogra...
Giresun Üniversitesi’nde “Paradigm Art” Sergisi Açıldı
Erasmus+ Programı ile Giresun’a Gelen İspanyol Öğrenciler Rektör Can ile Buluştu
Gıda ve tarım alanında, öncelikli alanlar içerisinde yer alan ekmekçilik ve meyve suyu üretim teknolojilerine yönelik enzimlerin yerli üretilmesi kapsamında sunulan bu proje ile alfa-amilaz üretilmesi hedeflenmiştir. Ticari üretiminin hazır hale getirilmesi planlanan enzim, ülkemiz ekmek ve meyve suyu yapımında kullanımının yanı sıra diğer endüstrilerde de kullanılabilecektir.
Elde edilen enzimler endüstriyel ölçekte üretilerek sanayide kullanılmak üzere kullanıcıların hizmetine sunulacaktır. Enzimin başarılı bir şekilde üretilmesi ülkemizin ihtiyacını karşılayacağı gibi yurt dışı ihracatı açısından önemli bir potansiyeli oluşturmaktadır. Endüstriyel bir enzim olan ve yurt dışından ithal edilen alfa-amilazın yenilikçi özgün yöntemlerle milli ve yerli üretilmesi ülkemizde ilk defa yapılacaktır.
Projesi desteklenen Öğretim Üyelerimizi tebrik eder, başarılarının devamını dileriz.
